一千零一夜葡萄酒的博客

问：葡萄酒能降低血中胆固醇含量吗？ 

答：葡萄酒会使HDL（高密度脂蛋白）胆固醇增加--这是保护心 脏的"好胆固醇"。另一方面它会减少有害的LDL（低密度脂蛋白） 胆固醇，这种胆固醇对心肌梗塞的形成起助长作用。

问：葡萄酒如何影响血液循环？ 

答：在我们生活的环境中以及人体内到处都有氧基，它是破坏细 胞的进攻性物质。吸烟会增加氧基的浓度。这种进攻性的微粒会 氧化LDL--使之变得特别容易附着在血管壁上。周围的细胞会变 成所谓的"泡沫细胞"，按现代的看法它是动脉硬化的基础。人们 可以通过中和这些氧基来中止这一过程。这正是洒精和多酚（葡 萄色素中的芳香化合物）所做的工作。

问：葡萄酒能防止心肌梗塞吗？ 

答：是的，适量、经常地饮用葡萄酒不仅能降低胆固醇，而且能 防止血块的形成，甚至能化解血块。医学上称之为加强纤维蛋白 溶解活动。喝葡萄酒的人，体内血小板不太容易粘在一起，不容 易得血栓。

问：有没有关于葡萄酒对心肌梗塞起预防作用的统计数字？

答：有，根据英国的一项研究报告，经常、适量饮葡萄酒可使得 心肌梗塞的风险减少25%到45% 。这是通过吃药和戒烟所达不到 的效果。

问：法国波尔多地区的一项新的研究报告证明，每天喝三四杯红 葡萄酒的老年人较少得阿尔茨海默氏病。原因何在？

答：葡萄酒可使血液中中和上述氧基酶增加。就是说，葡萄酒可 阻止氧基引发一些疾病如风湿病、癌症、糖尿病和阿尔茨海默氏病等。 

问：是什么物质起到这种好作用？ 

答：首先是多酚，这种物质只在葡萄酒里有。它能扩张血管，使血管 壁保持弹性，提高毛细管的抗力，杀死细菌甚至病毒，或者至少可以 遏制它们的生长。这一点适用于沙门氏菌、葡萄球菌、疱疹病毒、柯 萨奇病毒等。 

问：葡萄酒由于具有消毒和清淤作用而被用于许多种疗法。它究竟有 什么好处？ 

答：葡萄酒可使肾和肝的供血增加。肾可以提高排泄能力，冲走更多 的毒素。肝可加强新陈代谢，起更大的消毒作用。

问：葡萄酒怎么还会影响骨密度？

答：葡萄酒像体内的雌激素一样可增加造骨细胞的活动，它可减少得 骨质疏松病的风险。 

问：据说葡萄酒可保护皮肤，使之不发炎。您能证实这一点吗？ 

答：是的。这是因为葡萄酒引起的血管扩张会增加新陈代谢，从而改 善体温的调节。皮肤供血得到改善，并变得更有抵抗力。

问：据说葡萄酒还能减少得肾结石的风险，这种说法对吗？

答：是的，确实如此。美国的一项研究证实了这一点。每天喝四分之 一升葡萄酒可使得肾结石的风险减少近40% 。

问：葡萄酒还对血中糖的含量有影响，对吗？ 

答：这是可能的。酒清会提高胰岛素的敏感性，而这种激素是调节血 糖含量的，它会把糖排出血液，送进细胞。

问：从医学角度看，是红葡萄酒好还是白葡萄酒好？ 

答：调查表明，这两种酒都对健康有益。所起的作用因 年龄、气候状况以及酸和多酚的含量而不同。 

问：饮多少葡萄酒被认为是有益于健康的？ 

答：妇女每天喝20克葡萄酒酒精，男子喝30克。这分别 相当于0.2升和0.3升葡萄酒。这是个平均值，具体的人可能多些或少些，要看健康和体质状况而定。

摘要： 问：葡萄酒能降低血中胆固醇含量吗？ 答：葡萄酒会使HDL（高密度脂蛋白）胆固醇增加--这是保护心 脏的"好胆固醇"。另一方面它会减少有害的LDL（低密度脂蛋白） 胆固醇，这种胆固醇对心肌梗塞的形成起助长作用。 问：葡萄酒如何影响血液循环？ 答：在我们生活的环境中以及人体内到处都有氧基，它是破坏细 胞的进攻性物质。吸烟会增加氧基的浓...

摘要： “一千零一夜”酒庄专业为您的婚庆·生日·会议·节庆·开业·乔迁·品牌推介等，量身定制个性化红酒，欢迎来稿定制。

摘要： （1）酒杯：品尝葡萄酒一般使用大肚收口高脚杯，以利于香气聚集。 （2）视觉：举杯时，手应握杯脚，不应握杯肚，利用纯白的背景，以1/3杯的酒 检试，倾斜酒杯45度，评定它的颜色，清澈度，浓度以及光泽。一支好的酒 应该是清澈和有光泽的。 （3）嗅觉：葡萄酒倒入杯中后，根据酒中挥发物不同，将鼻子探入杯中，须闻酒 两次：第一是在没有摇动酒的情况下闻，所感知的气味为酒的&ldquo...

摘要： 品尝红葡萄酒，温度要略高一些，温度低会加强口涩感，一般在18度时较好。白葡萄酒适宜在较低温度下品尝，可以降低酸味，但也不能太低，否则影响香味挥发，一般15度为宜。

摘要： 葡萄酒是用来品的，不是喝的；品酒是一门艺术。在葡萄酒中已发现超过500种香味物质，这些气味包括水果香味，鲜花香味，植物香味及焙烤气味。品尝时要求在几秒钟内把这些感觉记忆下来，用准确词语描述出来，因此需要通过学习，提高鉴别，鉴赏能力。

摘要： 2007年3月18日我公司总经理，几经艰辛，千里跋涉来到山东蓬莱与烟台华鲁葡萄酒有限公司，经过几天的商讨；最后拿下“一千零一夜葡萄酒”深圳独家代理；为了实现让深圳人喝上真正的葡萄酒，我司运用超终端服务，不设二级批发商；欢迎贸易公司，专卖店，酒楼，酒吧，单位，企业，供应商与我司联系；特别期待您的光临；盼望您的电话。